Blockchain é um livro razão, um historico de transações onde é possível saber quantos bitcoins cada pessoa possui. Esse livro razão recebe o nome blockchain porque as transações não são registradas uma à uma, mas agrupadas em um novo bloco que será gravado e então ligado ao último bloco do arquivo blockchain.

https://steemit.com/bitcoin/@adilsontsilva/5cglcz-o-que-e-blockchain